عالطاولة 2

منسف فريكة ، امين قاسم في جبل الكرمل،عالطاولة،ح 3، رمضان 2018، مساواة

الحلقة الثالثة من برنامج #عالطاولة مع الشيف نائل زرقاوي والضيف أمين قاسم - الاكلة : منسف فريكة مع المقادير وطريقة التحضير.


#علطاولة لهاي السنة رح يكون مميز بنكهة بلادنا الجميلة ومن قرانا المهجرة في فلسطين ومشوارنا اليوم كان في جبل الكرمل والذي يعتبر من جبال فلسطين وهو جبل ساحلي يطل على البحر الأبيض المتوسط وعلى ميناء مدينة حيفا وخليج عكا وهو يعتبر النهاية الشمالية لجبال نابلس. يأخذ الجبل شكل مثلث، رأسه في الشمال الغربي وقاعدته في الجنوب الشرقي وأعلى قمة فيه هي قمة عين الحايك ويبلغ ارتفاعها حوالي 600 متراً، ويقع جزء كبير من مدينة حيفا الحالية على جبل الكرمل وكذلك بعض القرى مثل جبع الساحل وأم الزينات وقرية اجزم وأحراش الكرمل. .

ضيف الحلقة : أمين قاسم - مدير مركز تراث البادية في عسفيا

محاور أمين قاسم :
1 علاقته بالأرض، هل هي علاقة يومية، أسبوعية أو موسمية..؟
2 الضغط اليومي خلاّنا أبعد عن الإحتكاك والتواجد بالطبيعة..
3 معروف إنه أهل الجبل بفضلوا الرز بينما أهل الساحل أكلهن بغلب عليه البحر، اين هو من هالمعادلة..
4 كل الوقت منسمع عن نظام غذاء صحي – هل عم يسمع الكلمة؟



جولة بين ماضي البلاد وحاضرها يقدمها لكم ربيع خوري خلال رحلته عبر الزمان والمكان؛ متنقلاً بين قرى فلسطين المهجرة ليلتقي على أرضها أهلها وناسها ولنتذوق معًا أشهى الأطباق التي تميّزها.

برنامج "ع الطاولة" يعرض لكم يوميًا، أكلة شهية من قلب طبيعة بلادنا وعلى نَفَس ناسِها..
نلتقيكم طيلة أيام الشهر الفضيل عبر قناة "مساواة" الفضائية الساعة 16.00


قناة مساواة الفضائية، صوت فلسطينيي الداخل - لاول مرة منذ ٧٠ عام

قناة مساواة الفضائية تبث عبر الحيّز الفضائي الفلسطيني PalSat وعلى مدار القمر NileSat من خلال التردد التالي :

Downlink frequency - الترد :
12645 MHZ

Polarity - الاستقطاب:
Horizontal

Symb.Rate - معدل الترميز:
27.500 MS/s

FEC - تصحيح الخطأ :

5/6

عربسات Arabsat Badr 4 at 26.0 east

DL: 11958 H
SR: 27500
FEC: 5/6

للتواصل:

بريد الكتروني:
[email protected]

للتفاعل:

الموقع الالكتروني:
www.musawachannel.com

فيسبوك:
https://www.facebook.com/musawachannel

تويتر:
https://twitter.com/musawachannel

يوتيوب:
https://www.youtube.com/channel/UCwJbDUmIxc-JX8PX53ek2Zg/feed

بينترست:
https://www.pinterest.com/musawachannel

فيميو:
https://vimeo.com/musawachannel

غوغل+:
https://plus.google.com/u/0/b/115185778161375637310/115185778161375637310/posts/p/pub?_ga=1.123333704.2101815806.1418341384

#_٤٨
48_#
‫#‏فلسطين_٤٨‬
‫#‏فلسطين_48‬
‪falasteen_48#‎‬
‫#‏عرب_٤٨
‪‎arab_48#‬
‫#‏تواصل‬
‫#‏اكسر_حصارك‬
‫#‏بلشنا_نرجع‬
‫#‏شعب_واحد‬
‪#‎mosawah‬
#musawa
#musawachannel
mosawah.com#
#musawachannel.com
‪#‎Equality‬
‪#‎égalité‬
‫#‏مساواة‬
‫#‏حق‬
‫#‏عدالة‬
‫#‏تساوٍ‬
‫#‏تعادل‬
‫#‏تماثل‬
‫#‏تسوية‬
‫#‏معادلة‬

حلقات كاملة

كل الفيديوهات

برامج متعلقة

< كل البرنامج