جولة بين ماضي البلاد وحاضرها يقدمها لكم ربيع خوري والشيف نائل زرقاوي خلال رحلته عبر الزمان والمكان؛ متنقلاً بين قرى فلسطين المهجرة ليلتقي على أرضها أهلها وناسها ولنتذوق معًا أشهى الأطباق التي تميّزها.
شهر رمضان الكريم هو شهر القرآن الكريم والتعبد وايضا شهر المشاركة الاجتماعية والعائلية على حد سوا، اذ خلال الشهر تتعاظم اللقاءات العائلية بشكل مكثف على مدى اكثر من ٣٠ يوم.
لكلّ شخص طريقته المفضّلة في إعداد الطعام وكل منطقة لها أكلاتها الخاصة بها، ووصفاتها المختلفة عن الآخرين، ولكن ذلك لا يمنع من تبادل الثقافات في فن الطهي، ومعرفة طرق جديدة لطهي الطعام بمذاقات جديدة ، بإ