حوار مع ميرنا صايغ حلو - مهندسة معمارية حول امتهانها فن الحلويات وتزيين الموائد ضمن برنامج #صباحنا_غير.
ناقشت ميرنا صايغ حلو واجابت عن المحاور التالية :
- كيفَ ومتى احترفت فن الحلويات؟
- أولُ مرةٍ دخلت فيها المطبخ كوظيفة تحبها ؟
- ما أهمية الدمج بأكثر من وظيفة - بين الهندسة المعمارية والتزيين والتنسيق، كل ما أتقنته كم يفيدها وماذا تشعر عندما تبدع في عملٍ ما وتسمع إطراءات؟
- كيفَ كانت المرّة الأولى التي بدأ الزبائن يشترون منها ؟
- ما هي أهم الحلويات المطلوبة ؟
- ل هناك أنواع كعك تاخذ وقتًا طويلاً؟ وهل هذا يعني أنّ الوقت قد يكون طويلاً بينما الإنجاز لا يظهر؟
- ألا تصدّر بعض الحلويات إلى الأسواق؟ خارج الناصرة؟
- حول التزيين للطاولات والمناسبات؟ ألا يعد هذا الأمر مجهودًا كبيرًا؟ وهل يستحق كل هذا التعب الذي قد يأخُذ وقتًا طويلاً؟
- لماذا تقدم دورات لمن يرغب بتعلم مهنتها ؟
- هل تركت عملها كمهندسة معمارية ؟
ضيوف الحلقة هم :
1- د. حليم عزام - طبيب أخصائي جلد
2- رامز عيد - باحث في علوم الانسان
3-أحمد عودة - عضو بلدية سابق - ناشط سياسي واجتماعي
4- رافع ابو ريا - عالم آثار ومرشد سياحي
5- فتحية خطيب أم مبارك - ناشطة نسوية
6- ميرنا صايغ حلو - مهندسة معمارية
لمتابعي قناة مساواة الفضائية - تسجيل حلقة 13-4-2016 على قناة اليوتيوب الرسمية
برنامج صباحنا غير يأتيكم يومياً عدا السبت في تمام الساعة 9:30 صباحاً بتوقيت القدس مع الاعلاميين دريد لداوي و عفاف شيني وليلى القيش نتحدث من خلاله في موضوعات كثيرة ومتنوعة وضيوف مختلفين كل يوم .قناة مساواة الفضائية، صوت فلسطينيي الداخل - لاول مرة منذ ٧٠ عام
قناة مساواة الفضائية، صوت فلسطينيي الداخل - لاول مرة منذ ٧٠ عام
قناة مساواة الفضائية تبث عبر الحيّز الفضائي الفلسطيني PalSat وعلى مدار القمر NileSat من خلال التردد التالي :
Downlink frequency - الترد :
12645 MHZ
Polarity - الاستقطاب:
Horizontal
Symb.Rate - معدل الترميز:
27.500 MS/s
FEC - تصحيح الخطأ :
5/6
للتواصل:
بريد الكتروني:
[email protected]للتفاعل:
الموقع الالكتروني:
www.musawachannel.com
فيسبوك:
https://www.facebook.com/musawachannel
تويتر:
https://twitter.com/musawachannel
يوتيوب:
https://www.youtube.com/channel/UCwJbDUmIxc-JX8PX53ek2Zg/feed
بينترست:
https://www.pinterest.com/musawachannel
فيميو:
https://vimeo.com/musawachannel
غوغل+:
https://plus.google.com/u/0/b/115185778161375637310/115185778161375637310/posts/p/pub?_ga=1.123333704.2101815806.1418341384
#_٤٨
48_#
#فلسطين_٤٨
#فلسطين_48
falasteen_48#
#عرب_٤٨
arab_48#
#تواصل
#اكسر_حصارك
#بلشنا_نرجع
#شعب_واحد
#mosawah
#musawa
#musawachannel
mosawah.com#
#musawachannel.com
#Equality
#égalité
#مساواة
#حق
#عدالة
#تساوٍ
#تعادل
#تماثل
#تسوية
#معادلة