شلباطو،رأفت عمرو، دالية الروحة المهجرة،عالطاولة،ح 9، رمضان 2018،مساواة

الحلقة التاسعة من برنامج #عالطاولة مع الشيف نائل زرقاوي - شلباطو مع المقادير وطريقة التحضير.

اليوم كان في الروحة و هي منطقة تقع في مركز فلسطين. تُعتبر من أخصب أراض فلسطين، فتكثر فيها عيون الماء والينابيع والّتي تزيد عن 100 عين، كما تكثر فيها الوديان ذات الأحواض الواسعة من التربة الزراعية الخصبة. تُعتبر الروحة ذات مناخ مُمطر نسبيًا. تحوي منطقة الروحة على آثارِ 9 طواحين موسمية كانت تعمل بواسطة الماء في فصل الشتاء

ضيف الحلقة :
رأفت عمرو - مصمم شنط وملابس

محاور رأفت عمرو :
1 عمله بتطلب تركيز وإتقان، خاصة إنه يعتمد على التصورات الروحانية في تصاميم الحقائب، تفسير هالفكرة..
2 كيف بوصف علاقتك بالأكل وبالمطبخ؟ أي المطابخ تفضل كونه درس في إيطاليا؟
3 بين الأكلات العربية على أي أكلة بتمخمخ؟
4 إذا كثروا الطباخين بتحترق الطبخة، طيّب إذا كثروا المصممين هل ممكن يكون في تصميم أجمل من لو كان الرأي منفرد؟



#علطاولة لهاي السنة رح يكون مميز بنكهة بلادنا الجميلة ومن قرانا المهجرة في فلسطين ومشوارنا اليوم كان في جبل الكرمل والذي يعتبر من جبال فلسطين وهو جبل ساحلي يطل على البحر الأبيض المتوسط وعلى ميناء مدينة حيفا وخليج عكا وهو يعتبر النهاية الشمالية لجبال نابلس. يأخذ الجبل شكل مثلث، رأسه في الشمال الغربي وقاعدته في الجنوب الشرقي وأعلى قمة فيه هي قمة عين الحايك ويبلغ ارتفاعها حوالي 600 متراً، ويقع جزء كبير من مدينة حيفا الحالية على جبل الكرمل وكذلك بعض القرى مثل جبع الساحل وأم الزينات وقرية اجزم وأحراش الكرمل. .


جولة بين ماضي البلاد وحاضرها يقدمها لكم ربيع خوري خلال رحلته عبر الزمان والمكان؛ متنقلاً بين قرى فلسطين المهجرة ليلتقي على أرضها أهلها وناسها ولنتذوق معًا أشهى الأطباق التي تميّزها.

برنامج "ع الطاولة" يعرض لكم يوميًا، أكلة شهية من قلب طبيعة بلادنا وعلى نَفَس ناسِها..
نلتقيكم طيلة أيام الشهر الفضيل عبر قناة "مساواة" الفضائية الساعة 16.00


قناة مساواة الفضائية، صوت فلسطينيي الداخل - لاول مرة منذ ٧٠ عام

قناة مساواة الفضائية تبث عبر الحيّز الفضائي الفلسطيني PalSat وعلى مدار القمر NileSat من خلال التردد التالي :

Downlink frequency - الترد :
12645 MHZ

Polarity - الاستقطاب:
Horizontal

Symb.Rate - معدل الترميز:
27.500 MS/s

FEC - تصحيح الخطأ :

5/6

عربسات Arabsat Badr 4 at 26.0 east

DL: 11958 H
SR: 27500
FEC: 5/6

للتواصل:

بريد الكتروني:
[email protected]

للتفاعل:

الموقع الالكتروني:
www.musawachannel.com

فيسبوك:
https://www.facebook.com/musawachannel

تويتر:
https://twitter.com/musawachannel

يوتيوب:
https://www.youtube.com/channel/UCwJbDUmIxc-JX8PX53ek2Zg/feed

بينترست:
https://www.pinterest.com/musawachannel

فيميو:
https://vimeo.com/musawachannel

غوغل+:
https://plus.google.com/u/0/b/115185778161375637310/115185778161375637310/posts/p/pub?_ga=1.123333704.2101815806.1418341384

#_٤٨
48_#
‫#‏فلسطين_٤٨‬
‫#‏فلسطين_48‬
‪falasteen_48#‎‬
‫#‏عرب_٤٨
‪‎arab_48#‬
‫#‏تواصل‬
‫#‏اكسر_حصارك‬
‫#‏بلشنا_نرجع‬
‫#‏شعب_واحد‬
‪#‎mosawah‬
#musawa
#musawachannel
mosawah.com#
#musawachannel.com
‪#‎Equality‬
‪#‎égalité‬
‫#‏مساواة‬
‫#‏حق‬
‫#‏عدالة‬
‫#‏تساوٍ‬
‫#‏تعادل‬
‫#‏تماثل‬
‫#‏تسوية‬
‫#‏معادلة‬