جولة بين ماضي البلاد وحاضرها يقدمها لكم ربيع خوري والشيف نائل زرقاوي خلال رحلته عبر الزمان والمكان؛ متنقلاً بين قرى فلسطين المهجرة ليلتقي على أرضها أهلها وناسها ولنتذوق معًا أشهى الأطباق التي تميّزها.
طعمات 2018 لكلّ شخص طريقته المفضّلة في إعداد الطعام وكل منطقة لها أكلاتها الخاصة بها، ووصفاتها المختلفة عن الآخرين، ولكن ذلك لا يمنع من تبادل الثقافات في فن الطهي، ومعرفة طرق جديدة لطهي الطعام بمذاقات
تزخر البلدة القديمة في القدس، رغم صغر مساحتها، بالعديد من المواقع الهامة، ذات الأبعاد الدينية، والثقافية والمعمارية، وذلك فيما يخص تراث الديانات السماوية الثلاثة.