عالطاولة بالبلد : الهامبرغر في خربة جدين المهجرة .. مع ربيع خوري

عالطاولة بالبلد - الحلقة الكاملة
18-04-2021

جولة بين ماضي البلاد وحاضرها يقدمها لكم ربيع خوري خلال رحلته عبر الزمان والمكان؛ متنقلاً بين قرى فلسطين المهجرة ليلتقي على أرضها أهلها وناسها ولنتذوق معًا أشهى الأطباق التي تميّزها.

برنامج "ع الطاولة" يعرض لكم يوميًا، أكلة شهية من قلب طبيعة بلادنا وعلى نَفَس ناسِها..
نلتقيكم طيلة أيام الشهر الفضيل عبر قناة "مساواة" الفضائية



خربة جدين هي قرية فلسطينية تقع إلى الشمال الشرقي من مدينة عكا. عُرفت بسبب القلعة
الموجودة فيها وهجرت في تاريخ 11 تموز 1948 ضمن عملية دكال الصهيونية.

بنيت القلعة من قبل فرسان تيوتون عام 1220 عندما احتلوا منطقة تقع بالقرب منها وأسموا القلعة ب"جدين" على بعد 16 كم إلى الشمال الشرقي من عكا, التي كانت عاصمة مملكة بيت المقدس. دمرت القلعة من قبل الملك المملوكي الظاهر بيبرس بين عامي 1268 - 1271 وبقي حطامها إلى أن أعاد بناءها ظاهر العمر تحت اسم قلعة جدين عام 1760 ولكن قام بتدميرها الجزار باشا. وبقيت أطلال القلعة وسميت المنطفة المحيطة بها بخربة جدين، أي المنطقة التي أصابها خراب وبقيت أطلالها وسكنتها أحد القبائل البدوية فيما بعد.

سكنت الخربة عشيرة بدوية تدعى السويطات التي كانت تعيش على رعي الغنم. وهذا بيان ملكية الأراضي لليهود والعرب عام 1945

طريقة اعداد الهامبرغر
الشيف عفاف ابراهيم




قناة مساواة الفضائية، صوت فلسطينيي الداخل - لاول مرة منذ ٧٠ عام

قناة مساواة الفضائية تبث عبر الحيّز الفضائي الفلسطيني PalSat وعلى مدار القمر NileSat من خلال التردد التالي :

Downlink frequency - الترد :
12645 MHZ

Polarity - الاستقطاب:
Horizontal

Symb.Rate - معدل الترميز:
27.500 MS/s

FEC - تصحيح الخطأ :

5/6

عربسات Arabsat Badr 4 at 26.0 east

DL: 11958 H
SR: 27500
FEC: 5/6

للتواصل:

بريد الكتروني:
[email protected]

للتفاعل:

الموقع الالكتروني:
www.musawachannel.com

فيسبوك:
https://www.facebook.com/musawachannel

تويتر:
https://twitter.com/musawachannel

يوتيوب:
https://www.youtube.com/channel/UCwJbDUmIxc-JX8PX53ek2Zg/feed

بينترست:
https://www.pinterest.com/musawachannel

فيميو:
https://vimeo.com/musawachannel

غوغل+:
https://plus.google.com/u/0/b/115185778161375637310/115185778161375637310/posts/p/pub?_ga=1.123333704.2101815806.1418341384

#_٤٨
48_#
‫#‏فلسطين_٤٨‬
‫#‏فلسطين_48‬
‪falasteen_48#‎‬
‫#‏عرب_٤٨
‪‎arab_48#‬
‫#‏تواصل‬
‫#‏اكسر_حصارك‬
‫#‏بلشنا_نرجع‬
‫#‏شعب_واحد‬
‪#‎mosawah‬
#musawa
#musawachannel
mosawah.com#
#musawachannel.com
‪#‎Equality‬
‪#‎égalité‬
‫#‏مساواة‬
‫#‏حق‬
‫#‏عدالة‬
‫#‏تساوٍ‬
‫#‏تعادل‬
‫#‏تماثل‬
‫#‏تسوية‬
‫#‏معادلة‬