حوار مع عبدالله ميعاري - خبير في شؤون التكنولوجيا و شربل مطر - مختص في اللحوم وصاحب ملحمة في حيفا عن اعلان شركة فيسبوك عن شراء "واتس آب" WhatsApp و إبداع وفن بطبخ "اللحوم" ضمن برنامج #صباحنا_غير.
ناقش الضيوف واجابوا عن المحاور التالية :
** عبدالله ميعاري
- الحديث عن الواتس اب، و عن ما هي مميزات؟
- لماذا شركة الفيس بوك اشترت الواتس اب؟
- أين وجهة الشباب في ظل التقدم التكنولوجي؟
- أين الخصوصية الخاصة بنا أمام هذه التطبيقات والشبكات؟
- إذا استعمل الفيس بوك وكذلك الواتس اب بدون مقابل، من هو الرابح من ذلك نحن أم شركة الفيس بوك، وكيف تربح من استعمالنا دون مقابل؟
- نصائح لمتابعين برنامج صباحنا غير؟
** شربل مطر
- الحديث عنه و كيف وصل الى هذا المجال مجال اللحوم وكيف يتقن طبخها واستخدامها ؟
- نبذه عن عالم اللحوم بشكل عام كل انواع اللحوم المستخدمة في بلادنا طيور حيوانات وسمك طبيعة استخدامها والاستفادة منها صحيحة ؟ أم غير ذلك؟
- كيف نعلم أن اللحوم التي نشتريها طازجة ؟
- كيف نعلم أن اللحمة صالحة للاستخدام؟
- كيف نخزن اللحوم على اختلاف أنواعها وكم من الوقت ممكن تخزينها ؟
- الأفضل عندما نريد طهو اللحمة أن نشتريها بنفس اليوم، أن نخرجها باكرا من الثلاجة؟
- اكثر لحم ممكن استخدامه هو لحم البقر الحديث عن الأعضاء واستخدامتها في الطبيخ الشي الحشي ؟
- جزء من الفن في طبخك اللحم هل هو اختيار الجزء المناسب للطبخة ؟
- ما هي الامور الجديدة التي قمت بابداعها في العمل وطبخ اللحوم ؟
- علاقة البهارات مع اللحوم؟
- علاقة التتبيلة او الصوص مع اللحوم؟ كيف نختارها وكيف نحضرها ؟
- أجزاء باللحمة مهمشة وقليلة الاستخدام لكنها لذيذة والمطلوب معرفة استخدامها ؟
ضيوف الحلقة هم :
1- عفيف شليوط - كاتب ومسرحي
2- وسام عريض - محام ونائب رئيس جمعية الدفاع عن حقوق المهجرين
3- عبد الناصر حصري - ابو محمود - من مهجري قرية الكابري قاطن في مدينة عكا من مواليد 1932
4- بكر الضابوس - محام وناشط في مجال حقوق الانسان
5- عبدالله ميعاري - خبير في شؤون التكنولوجيا
6- شربل مطر - مختص في اللحوم وصاحب ملحمة في حيفا
7- هشام خوري - فنان وعازف كمان كلاسيكي
لمتابعي قناة مساواة الفضائية - تسجيل حلقة 19-2-2017 على قناة اليوتيوب الرسمية
برنامج صباحنا غير يأتيكم يومياً عدا السبت في تمام الساعة 9:30 صباحاً بتوقيت القدس مع الاعلاميين هشام سليمان و عفاف شيني وليلى القيش ولمى طاطور نتحدث من خلاله في موضوعات كثيرة ومتنوعة وضيوف مختلفين كل يوم
قناة مساواة الفضائية، صوت فلسطينيي الداخل - لاول مرة منذ ٧٠ عام
قناة مساواة الفضائية تبث عبر الحيّز الفضائي الفلسطيني PalSat وعلى مدار القمر NileSat من خلال التردد التالي :
Downlink frequency - الترد :
12645 MHZ
Polarity - الاستقطاب:
Horizontal
Symb.Rate - معدل الترميز:
27.500 MS/s
FEC - تصحيح الخطأ :
5/6
عربسات Arabsat Badr 4 at 26.0 east
DL: 11958 H
SR: 27500
FEC: 5/6
للتواصل:
بريد الكتروني:
[email protected]للتفاعل:
الموقع الالكتروني:
www.musawachannel.com
فيسبوك:
https://www.facebook.com/musawachannel
تويتر:
https://twitter.com/musawachannel
يوتيوب:
https://www.youtube.com/channel/UCwJbDUmIxc-JX8PX53ek2Zg/feed
بينترست:
https://www.pinterest.com/musawachannel
فيميو:
https://vimeo.com/musawachannel
غوغل+:
https://plus.google.com/u/0/b/115185778161375637310/115185778161375637310/posts/p/pub?_ga=1.123333704.2101815806.1418341384
#_٤٨
48_#
#فلسطين_٤٨
#فلسطين_48
falasteen_48#
#عرب_٤٨
arab_48#
#تواصل
#اكسر_حصارك
#بلشنا_نرجع
#شعب_واحد
#mosawah
#musawa
#musawachannel
mosawah.com#
#musawachannel.com
#Equality
#égalité
#مساواة
#حق
#عدالة
#تساوٍ
#تعادل
#تماثل
#تسوية
#معادلة